bonjour à tous et à toutes je possède un cookeo usb, j'ai fait la recette du foi gras aux figues, je l'ai mis dans une terrine en porcelaine, le milieu a bien cuit mais le tour le foi est resté cru, pourquoi ? merci et bonne journée

Dans ce cas un moule en silicone serait il plus approprié merci pour l info

ce serait dû à la porcelaine ? à refaire avec un autre contenant

Je pense que le temps de cuisson n est pas assez long quelques minutes de plus doit être nécessaire bon courage

J en ai acheté un en grande surface antiadherent il rentre pilote poil dans la cuve par dessus le panier vapeur coût 11 €

bonsoir et merci a toutes je vais essayer avec un contenant en grés, par contre pouvez vous me dire ou je pourrais trouver des moules a gateaux, merci et bonne soirée

explications recette foi gras aux figues – – Communauté SAV Darty 2051745

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NathalieA5871
Le 30 mars 2016
Dans ce cas un moule en silicone serait il plus approprié merci pour l info
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marynoc
Le 30 mars 2016
ce serait dû à la porcelaine ? à refaire avec un autre contenant
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NathalieA5871
Le 30 mars 2016
Je pense que le temps de cuisson n est pas assez long quelques minutes de plus doit être nécessaire bon courage
1
NathalieA5871
Le 4 avril 2016
J en ai acheté un en grande surface antiadherent il rentre pilote poil dans la cuve par dessus le panier vapeur coût 11 €
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brenac
Le 30 mars 2016
bonsoir et merci a toutes je vais essayer avec un contenant en grés, par contre pouvez vous me dire ou je pourrais trouver des moules a gateaux, merci et bonne soirée
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